Très beau vin, présentant un ensemble harmonieux ; minéral et légèrement fruité. Bien gras, ce 2019 séduit tant par sa rondeur immédiate que par sa douceur. La finale se précise sur quelques notes boisées / vanillées. Il pourra se faire attendre ou se déguster dès maintenant. Température 12°C conseillée dans sa jeunesse. Pourra se garder jusqu'à cinq ans ou plus dans de bonnes conditions.
Ce vin est certifié bio.