Bien qu'encore sur sa réserve olfactive, il se révèlera très suave en bouche sur quelques notes florales d'acacias et fond discrètement boisé. Vin net et précis, révélant une belle fraicheur vive et minérale. Accompagnera vos crustacées ou volailles à la crème. Température 13°C conseillée. A garder cinq ans ou plus dans de bonnes conditions.
Ce vin est certifié bio.